Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
3. Kuullota sipuli ja valkosipuli pannulla öljyssä, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta paprikajauheella, suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita keitetty riisi jauhelihaseokseen ja lisää tomaattikastike. Sekoita hyvin.
6. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle raastettua juustoa.
8. Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja saanut kauniin kullanruskean värin.
9. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.