Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi paketin ohjeen mukaan ja laita sivuun.
3. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja paista sipuli ja valkosipuli pehmeiksi.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
5. Sekoita joukkoon keitetty riisi ja tomaattikastike. Anna hautua muutama minuutti.
6. Leikkaa paprikat puoliksi ja poista siemenet.
7. Täytä paprikan puolikkaat jauhelihaseoksella ja laita ne uunivuokaan.
8. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
9. Paista uunissa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea.
10. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoa lämpimänä.