Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
4. Kuumenna pannulla hieman öljyä ja kuullota sipulia ja valkosipulia kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta paprikajauheella, suolalla ja mustapippurilla.
6. Sekoita keitetty riisi jauhelihan kanssa ja lisää tomaattikastike. Sekoita hyvin.
7. Leikkaa paprikoista kannat pois ja poista siemenet.
8. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
9. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
10. Kypsennä uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on kauniin kullanruskeaa.