Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla, mustapippurilla ja paprikajauheella.
3. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää kypsä riisi jauhelihan joukkoon ja sekoita hyvin. Lisää myös tomaattikastike ja sekoita.
4. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat täytteellä.
5. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan. Ripottele päälle raastettua juustoa.
6. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto kullanruskeaa.
7. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.