Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet.
3. Kuumenna pannulla öljyä ja kuullota sipuli ja valkosipuli.
4. Lisää jauheliha pannulle ja kypsennä, kunnes se on täysin kypsää.
5. Sekoita kypsennetty riisi, paprikajauhe, oregano sekä suola ja pippuri jauhelihaseokseen.
6. Lisää tomaattimurska ja sekoita hyvin.
7. Täytä paprikat riisi-jauhelihaseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
8. Ripottele päälle juustoa.
9. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
10. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoile lämpimänä.