Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen.
2. Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan ja laita sivuun.
3. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Kuullota niitä pannulla öljyssä kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja ruskista se. Mausta suolalla, pippurilla, oreganolla ja paprikajauheella.
5. Sekoita kypsennetty riisi jauhelihaseokseen ja lisää tomaattimurska. Anna hautua muutama minuutti.
6. Leikkaa paprikoista yläosa pois ja poista siemenet. Täytä paprikat jauheliha-riisiseoksella.
7. Aseta täytetyt paprikat uunivuokaan ja ripottele päälle juustoraastetta.
8. Kypsennä uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut kauniisti.