Herkulliset Täytetyt Paprikat
Tämä resepti tarjoaa maukkaita täytettyjä paprikoita, jotka ovat täydellinen kasvisruoka tai lisuke. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja se riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää pannulle riisi ja sekoita hyvin. Kaada joukkoon säilyketomaatit, paprikajauhe, oregano, suola ja pippuri. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes riisi on kypsää.
- Samaan aikaan leikkaa paprikoista kansi pois ja poista siemenet. Voit myös leikata pohjasta hieman, jotta ne seisovat paremmin.
- Kun riisi on kypsää, sekoita joukkoon murennettu juusto.
- Täytä paprikat riisiseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
- Paista täytettyjä paprikoita 180 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja pinta on kauniin kullanruskea.
- Tarjoile lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 10 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 5 g |
