Herukkapiirakka on kuin syyskuinen päivä parhaimmillaan: raikas ja kirpeä, joka kuitenkin muistuttaa vielä kesästä. Piiras on myös luvattoman maistuva tapa taikoa hävikistä herkkua, sillä parasta ennen päivänsä jo elänyt maitorahka ja hieman ylikypsät, tai edellisvuodelta pakkasessa olevat, herukat sopivat siihen loistavasti. Häme…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

• sokeri
• maitorahka
• muna
• voi
• kananmuna
• vaniljasokeri
• vehnäjauho
• maito
• kana
• vanilja

Hävikistä herkuksi Makeat leivonnaiset