Hevoswokki
Hevoswokki
resepti
Ainesosaluettelo:- Öljyä
- 500 g hevosen paistia (tai vähempi määrä)
- Jauhoja
- Karkkipossun keitinlientä (tai soijakastiketta, ketjap manisia, osterikastiketta)
- Punaviinietikkaa
- Fariinisokeria
- 1 sipuli
- 1 nauris
- 4 porkkanaa
- 1 pieni kesäkurpitsa (tai pala isompaa)
- Lehtikaalia
- Parsakaalia
- Herneenpalkoja
- Chiliä
- Nuudeleita
Ohje:
1. Kuumenna öljy wokki-pannussa.
2. Suikaloitua hevosen paistia lisätään pannulle vähitellen, ruskista pinta ja lisää jauhoja, lientä, etikkaa ja sokeria maun mukaan.
3. Siirrä ruskistetut lihat sivuun odottamaan.
4. Lisää suikaloidut kasvikset pannulle yksi kerrallaan, kypsennä hetki ja siirrä syrjään.
5. Yhdistä kaikki ainekset takaisin pannulle, lisää lientä ja nuudelit.
6. Anna kypsyä noin minuutin ajan.
7. Tarjoile sellaisenaan lapsille tai lisää riisiviinietikassa silputtua chiliä aikuisille.
Nauti herkullisesta hevoswokista!
Arviot: 3.18 (1715 arviota) ★★★★★