Hirvipaisti uunissa haudutettuna
Lautasella.blogspot.com lauantai 27. lokakuuta 2012 14:21
Uunissa haudutettua hirvipaistia, tuoreita kantarelleja ja kermaista juuresgratiinia pihlajanmarjahyytelön kanssa, ruokaa laiskan emännän tapaan. Syksyn tuulahdus ja kausiruokaa metsästä hirveä, keltavahveroita sekä pihlajanmarjoja ja kasvimaasta selleriä, palsternakkaa ja porkkanoita juuresgratiinin muodossa. Lämmintä ihanan muhevaa r…
Lue resepti: Lautasella.blogspot.com
Ainekset
- juusto
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- vehnäjauho
- pasta
- minttu
- peruna
- porkkana
- maissi
- majoneesi
- laakerinlehti
- marjoja
- porkkana
- etikka
- kana
- palsternakka
