Pataruoat reseptit

81 reseptiä haulla pataruoat

Sitruuna-rosmariinikana

Sitruuna-rosmariinikana

Broileriruoat on viime vuosina ollut mulle tosi haastavia; kaupan laareissa tarjolla olevat marinointisuikaleet ei oikein puhuttele ja koko siipikarja - Laurantahti.blogspot.com

Marokkolainen karitsapata

Marokkolainen karitsapata

Pataruuat on viikonloppujen pelastus. Mikä onkaan iisimpää, kun hitaan aamun jälkeen ruskistella lihat ja heittää pata uuniin ja antaa ruuan muh - Laurantahti.blogspot.com

Possunposket portviinissä

Possunposket portviinissä

Vaikka kevät tekeekin jo hyvin tuloaan ja mieli tekee kaikkea vihreää ja kepeää, niin kyllä pitkään muhinut pataruoka aina viikonlopun pelasta - Laurantahti.blogspot.com

Kanaa Marengo

Kanaa Marengo

Tämän klassikkoruokalajin syntytarina liittyy Napoleoniin ja hänen voittoisaan taisteluunsa Marengon kylän liepeillä Italian Piemontessa vuonna 1 - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Naudan palapaisti

Naudan palapaisti

Sattuneesta syystä viimeiset puoli vuotta meillä on syöty pääasiassa nopeasti valmistuvia ruokia. Nyt taas talviaikaan pataruokia on ollut usein. - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Omenasiiderissä haudutetut porsaan posket

Omenasiiderissä haudutetut porsaan posket

Kaikki näyttävät tekevän nyt kovin vegaaniruokia, ja jokin vegaanihaaste ilmeisesti pyörii tammikuun ajan. Meillä vegaaniudesta ei näy merkkiä - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Italianpata

Italianpata

Italianpataa pitkästä aikaa. Aina yhtä hyvää vaikkakin tekotapa ja mittasuhteet vaihteleekin jonkun verran entisestä kerrasta. Tuski - Lentohiekka.blogspot.com

Guinness & Jamieson Irish Beef Stew & Brown Butter Colcannon

Guinness & Jamieson Irish Beef Stew & Brown Butter Colcannon

Maaliskuun 17. päivänä Irlannissa juhlitaan maan suojeluspyhimyksen, pyhän Patrikin päivää. Jo hyvissä ajoin ennen tätä kaikki irkkuruokabl - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Kanaa ja papuja cacciatore

Kanaa ja papuja cacciatore

Kanaa metsästäjän tapaan ( Pollo alla cacciatore ) on italialainen ruokaklassikko. Tosin, tuskin metsästäjän vaimo käytti pataansa kanaa vaan - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Moskovan pata

Moskovan pata

Moskovan pata on aika vaatimattoman näköinen pataruoka, mutta jos pata sisältää mureaksi haudutettua naudan lihaa, Aurajuustoa, smetanaa, suolaku - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Stifado karitsasta

Stifado karitsasta

Meillä päin on harvoin lammasta tai karitsaa myynnissä. Tai jos on, niin hintakin on sitten useimmiten liian kova. Parhaiten lammasta on saatavilla - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Olà, Rio de Janeiro! ..... Caipirinha, ceviche ja muuta hyvää

Olà, Rio de Janeiro! ..... Caipirinha, ceviche ja muuta hyvää

Rio de Janeiron olympialaisten alkajaisiksi tarjoilemme muutaman brasilialaisruokalajin sekä jokusen muun reseptin, jotka sijoittuvat suunnilleen nii - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

PATAKAUDEN AVAUS

PATAKAUDEN AVAUS

Mausteinen lihapata avaa Tuulikummun tämän syksyn patakauden. Tässä padassa mausteet ovat pääosassa, mausteet tuoksuvat, maistuvat upeasti ja tu - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Halloween tai isänpäivä, kurpitsasta koko ateria

Halloween tai isänpäivä, kurpitsasta koko ateria

Kurpitsa on nyt todella edullinen raaka-aine ja siitä saa aikaan ihanan päivällisen halloweeniksi tai vaikka parin viikon kuluttua isänpäiväks - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Itse tehdyt levitteet leivälle

Itse tehdyt levitteet leivälle

Talvikausi on alkanut, joten höyryävät keitot ja pitkään haudutetut pataruoat lämmittävät nyt mukavasti. Höyryävän lautasen viereen sopii m - Pataporisee.blogspot.com

Kania italialaisittain

Kania italialaisittain

Kanikoiramme Söpö täyttää tänään 11 v. Mikäs sen parempaa synttärisapuskaa hänelle kuin kani. Siinä sivussa emäntä ja isäntäkin saavat - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Riistapata käristyslihasta

Riistapata käristyslihasta

Talviseen sielunmaisemaan sopii erinomaisesti ajatus pataruoasta erityisesti silloin, kun pakkanen saa viihtymään lämpimissä sisätiloissa, vaikk - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Mysin Moskovanpata (talon tapaan)

Mysin Moskovanpata (talon tapaan)

Hevosenfileestä oli jäljellä pitkä pätkä vielä senkin jälkeen, kun fileestä oli grillattu muutama pihvi. Löysimme Mysi Lahtisen reseptin - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado hirvestä - vaihtoehto joulukinkulle?

Stifado on ahkerasti Kreikassa matkaaville ja satunnaisimmillekin kävijöille varmaankin tuttu ruoka. Itse en kreikanmatkallani tähän herkkuun ole - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Viime viikon suosituin resepti: perinteinen karjalanpaisti

Viime viikon suosituin resepti: perinteinen karjalanpaisti

Uunissa meheviksi hautuvat pataruoat ovat syyspäivien parhaita lämmittäjiä. Viime viikolla makulaisten sydämen veikin perinteinen karjalanpaisti, - Yllapito.maku.fi

3 x kanankoipi

3 x kanankoipi

Maukkaat broilerin koipireidet kuuluvat monien suosikkiruokiin. Koipireisien liha on mehevää ja hintakin on kohdillaan! Monipuoliset kanankoivet vo - Maku.fi

Hitaasti hautuen - 12 tuntia haudutettu naudanpotka

Hitaasti hautuen - 12 tuntia haudutettu naudanpotka

 Vaikka keittiössä homma skulaa ja liha suorastaan sulaa suuhun, niin tällä tietokonemaailman puolella homma ei luista meikäläisellä alkuunkaa - Maku.fi

Vinkkejä Isänpäivän illalliselle

Vinkkejä Isänpäivän illalliselle

Edelliseen postaukseen olin kerännyt ideoita isän hemmottelu aamiaista varten. Nyt on luvassa vinkkejä isänpäivän illallista varten.Jos pihvit o - Yllapito.maku.fi

Burgundinpata Hirvestä

Burgundinpata Hirvestä

Syksy on selvästi saapunut vaikka olemmekin saaneet nauttia yllättävän lämpimistä ilmoista. Syksyn tullen etsin aina kirjahyllystä yhden suosik - Yllapito.maku.fi

Chili sin carne

Chili sin carne

Kuten edellisessä postauksessa tuli todettua tulee usein tehtyä tulista ruokaa kun syömässä ovat vain perheen aikuiset. Syksyn saapuessa ja ilmoj - Yllapito.maku.fi

Talven paras pataruoka Osso Bucco

Talven paras pataruoka Osso Bucco

Lapsena rakastin Osso Buccoa, kuulemma söin koko perheen luuytimet. Perinteinen pata maistui edelleen erinomaiselta ja ilokseni lapsetkin tykkäsivä - Maku.fi

Kvinoa-linssipata

Kvinoa-linssipata

Meillä on nyt selkeästi menossa hurja linssi ja kvinoa-kausi. Olen aivan hurahtanut GoGreenin punaisiin linsseihin ja kvinoaakin on näkynyt lautasi - Maku.fi

Kvinoa-linssipata

Kvinoa-linssipata

Meillä on nyt selkeästi menossa hurja linssi ja kvinoa-kausi. Olen aivan hurahtanut GoGreenin punaisiin linsseihin ja kvinoaakin on näkynyt lautasi - Yllapito.maku.fi

Tervetuloa syksy ja uuniruoat!

Tervetuloa syksy ja uuniruoat!

Syksy! jos ei ole syksyn ystävä, kannattaa hypätä jaaritteluideni ohi ja mennä suoraan reseptiä kohti. Haluan nimittäin sanoa pari sanaa syksys - Yllapito.maku.fi

Viikonlopun viinisuositus: The Velvet Devil Merlot

Viikonlopun viinisuositus: The Velvet Devil Merlot

Se on syssy nyt! Eli syksy siis ja se näkyy niin lautasella kuin viinivalinnoissakin. Mehevän hedelämiset ja täyteläiset punaviinit lorahtaa lasi - Yllapito.maku.fi

Possuposkipataa hitaasti haudutellen

Possuposkipataa hitaasti haudutellen

Joulu- ja työkiireet pitävät sen verran otteessaan, että ruoanlaitolle kotioloissa liikenee hiukka vähemmän aikaa. Silloin uuni on pelastus. T - Jotainmaukasta.fi

Chili sin carne ei lihaa kaipaa!

Chili sin carne ei lihaa kaipaa!

Mielestäni nerokkaimpia ruokia ovat sellaiset, jossa ruoka valmistuu kuin itsestään. Chili sin carne on yksi tällainen. Ja pataruoat yleensäkin - Jotainmaukasta.fi

Kana-fenkolipata

Kana-fenkolipata

Lämpimät keitot ja pataruuat on nyt hip ja pop, kiitos kylmän sään, kaamoksen ja viikkoja jatkuneen flunssan. Viritin tämän kana-fenkolipadan t - Laurantahti.blogspot.com

Tomaattinen lihapata

Tomaattinen lihapata

Viime postauksessa kuukausi sitten huokailin syksyn kiireitä ja sairasteluja ja sama meno tuntuu jatkuvan edelleen, voi huhhuh.. Onneksi tän pimeyde - Laurantahti.blogspot.com

Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Talviset ilmat palasivat onneksi pian takaisin lumineen ja kovine pakkasineen. Toivottavasti talvi nyt pysyisikin vähän pidempään, vaikkei sääen - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Easy Chicken patana

Easy Chicken patana

Maukasta uunikanaa jossa kuivattuja aprikooseja ja vihreitä oliiveja, hyvä tapa hyödyntää sitä jääkaappiin tähteeksi jäänyttä uunissa paa - Lautasella.blogspot.com

Hirvipaisti uunissa haudutettuna

Hirvipaisti uunissa haudutettuna

Uunissa haudutettua hirvipaistia, tuoreita kantarelleja ja kermaista juuresgratiinia pihlajanmarjahyytelön kanssa, ruokaa laiskan emännän tapaan. - Lautasella.blogspot.com

Villimpi karjalanpaisti

Villimpi karjalanpaisti

Hirveä, possua, lammasta sekä nautaa omenasiiderissä haudutettua karjalanpaistin tapaan ja lanttulaatikon esiasteen, lanttusoseen kanssa tarjoiltu - Lautasella.blogspot.com

Kilikaali

Kilikaali

Padassa haudutettua kilin lihaa ja kaalia miedosti maustettuna, kilikaalia, samalla tavalla valmistettuna kuin norjalainen lammaskaali. Lammaska - Lautasella.blogspot.com

Brassiruokaa: moqueca de camarão

Brassiruokaa: moqueca de camarão

Jatketaan jalkapallokisojen ajan brassiteemaa vielä muutamien ruokalajien verran. Rio de Janeiro on kuuluisa hiekkarannoistaan ja kaupungissa on my - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Suomen paras kotiruoka on minun tapaani Osso Bucco

Suomen paras kotiruoka on minun tapaani Osso Bucco

Synnyin keskelle 80-lukua mikroaaltojen, munankeittimien, einesten ja orastavan laman aikoihin. Voisi helposti kuvitella, että olen kasvanut foliopak - Laaxojnas.blogspot.com

Kilitagine

Kilitagine

Uunissa paahdettua kilinlapaa taatelilla maustetun kastikkeen ja uunissa kuorineen paahdettujen sipulien kera. Karitsaa, tai kilinlihaa marokkolaisee - Lautasella.blogspot.com

Pahuksen hyvää Gulassia

Pahuksen hyvää Gulassia

Mietittiin mieheni kanssa mitä sitä tekisi viikonloppuna ruokaa. Itse himoitsin borssikeittoa, mutta koska se ei taaskaan maistuisi muille kuin minu - Pullantuoksuinenkoti.com

Intialainen lammascurry

Intialainen lammascurry

Meillä kokataan aika harvoin mitään intialaista, tai yleensäkään aasialaista ruokaa. Ei siksi ettei pidettäisi siitä, mutta se vaatii melkoist - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

PATARUOKIA JA KEITTOJA

PATARUOKIA JA KEITTOJA

Padassa hitaasti haudutettu ruoka sekä höyryävät keitot alkavat maistua ilmojen kylmetessä entistä paremmilta. Padat ja keitot ovat helppotekois - Tuulikummunkeittiossa.blogspot.com

Onks tää nyt ihan hirvee?

Onks tää nyt ihan hirvee?

Kun yhdistetään valtakunnan syödyin riistaeläin eli hirvi ja ranskalainen burgundinpata, tuloksena on oiva syksyinen herkkuruoka ja se on ihan hi - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Chiliä karjalaisittain

Chiliä karjalaisittain

Karjalaista lihapataa meksikolaisilla sävyillä mutta kuitenkin suomalaisittain. Pitkään kotioluessa haudutettua lihapataa pienellä meksikolaise - Lautasella.blogspot.com

Stroganoff-borštškeitto

Stroganoff-borštškeitto

Häränlihaa, punajuuria ja porkkanaa kaalin kanssa. Tähteeksi jääneestä borštškeitosta sekä pihvi stroganoffista yhdistettyä alkutalveen sop - Lautasella.blogspot.com

Hirvipata

Hirvipata

Hirveä oluessa, hitaasti ja pitkään oluessa haudutettua katajanmarjoilla maustettua hirvipataa jossa suppilovahveroita ja pihlajanmarjahyytelön k - Lautasella.blogspot.com

Delicious Coq au vin - Kukkoa viinissä

Delicious Coq au vin - Kukkoa viinissä

Rakastan ruoan ja punaviinin liittoa ja siksi erilaiset punaviinipohjaiset ruoat ovat aina olleet lähellä sydäntäni. Olen tehnyt ns. 'kukkoa viini - Pullantuoksuinenkoti.com

Burgundinpata

Burgundinpata

Syksy on jo pitkällä ja talvi koittaa tehdä tuloaan. Sää on ollut viime päivinä jäätävän kylmää. Ja sitä mukaa, kun ilmat menevät kylme - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Perinteinen tilliliha

Perinteinen tilliliha

Mamman perinteinen tilliliha, hitaasti haudutettua häränlihaa hapan-imelässä tillikastikkeessa. Perinteistä vanhan ajan hitaasti haudutettua ruo - Lautasella.blogspot.com

Kurpitsa-tomaatti-pinaatticrumble, erilainen lisuke lihalle

Kurpitsa-tomaatti-pinaatticrumble, erilainen lisuke lihalle

Vaikka kuinka oltaisiin ”lihaaneja”, pelkkä pihvi ei sellaisenaan riitä ateriaksi. Hullujen päivien hevosenfileepihvien kanssa kaivattiin jota - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Naudan lapaa viinissä

Naudan lapaa viinissä

Kesän jälkeen, viimeistään näin lokakuussa, pitkään haudutetut kastikkeet ja runsaat pataruoat alkavat palailla mieleen.Naudan lapaa käytetä - Jokihakakokkaa.blogspot.com

Savunieriä-saaristolaisleivät - Karjalanpaisti

Savunieriä-saaristolaisleivät - Karjalanpaisti

Ostin savustettua nieriää ja valmistin niistä alkuruokaleivät. Nieriä on mielestäni kalojen parhaimmistoa, asetan sen parhaimmaksi. Saaristol - Kokkailuakotona.blogspot.com

Hirvistroganoff uunissa

Hirvistroganoff uunissa

Ilmat ovat toistaiseksi vielä sellaiset, että tuhdit liharuoat maistuvat, ja niiden valmistamisessa mielellään hyödyntää myös uunia. Niinpä k - Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Pupua, punkkua ja porkkanaa

Pupua, punkkua ja porkkanaa

Syyskuun ensimmäisenä päivänä alkoi jäniksenmetsästys, joka jäniksen ja rusakon osalta päättyy helmikuun lopulla. Villikania saa metsästä - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Herkullinen Nyhtölammas

Herkullinen Nyhtölammas

Tein eilen pääsiäisruoaksi tällaista nyhtölammasta ja se sai niin paljon kehuja, että laitoin nyt reseptin tännekin. Jos joku vielä etsii hyv - Pullantuoksuinenkoti.com

Piparjuuriliha

Piparjuuriliha

Perinteinen piparjuuriliha, haudutettua häränrintaa piparjuurikastikkeessa herkullista piparjuurikastikkeeseen valmistettua pitkään ja hitaasti m - Lautasella.blogspot.com

Vegaani mothpapupata

Vegaani mothpapupata

Pienen pieniä mothpapuja, rapeaa makeaa punaista paprikaa ja karamellisoitunutta munakoisoa tuoreella inkiväärillä, valkosipulilla ja chilillä m - Lautasella.blogspot.com

Kania hedelmäisessä olutkastikkeessa

Kania hedelmäisessä olutkastikkeessa

Nyt kun jäniksenmetsästyskausi on taas meneillään, niin kanitkin joutuvat tähtäimeen ja Helsingin citykanit menevät kai pääosin Korkeasaaren - Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Stroganov mummin tapaan

Stroganov mummin tapaan

Sain viikonloppuna vaikuttaa sunnuntain ruokalistaan ja huomasin, että mieli teki ihan hirveästi vanhaa kunnon Stroganovia. Toive toteutettiin ja hy - Gurmee.net

Soijarouhe-munakoisopata

Soijarouhe-munakoisopata

Erilaiset pataruoat sopivat loistavasti syksyyn! Munakoisosta ja soijarouheesta syntyy täyttävä ja herkullinen arkiruoka. Syksy on kevään ohella - Chocochili.net