Ilmat ovat toistaiseksi vielä sellaiset, että tuhdit liharuoat maistuvat, ja niiden valmistamisessa mielellään hyödyntää myös uunia. Niinpä kaivoin pakastimesta viikonlopuksi palasen hirven lihaa sulamaan ja tein siitä stroganoffia hitaasti uunissa hauduttaen. Koska käytin stroganoffissa riistaa, myös metsäsienet olivat kastikkeessa …

Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Ainekset

• voi
• sipuli
• valkosipuli
• mustapippuri
• pippuri
• suola
• smetana
• vehnäjauho
• kurkku
• tomaatti

Kastikkeet Liharuoat Pataruoat Riista Ruoka Uuniruoat