Villimpi karjalanpaisti
Lautasella.blogspot.com sunnuntai 13. tammikuuta 2013 18:39
Hirveä, possua, lammasta sekä nautaa omenasiiderissä haudutettua karjalanpaistin tapaan ja lanttulaatikon esiasteen, lanttusoseen kanssa tarjoiltuna. Hitaasti padassa haudutettua kangasajuruoholla maustettua ja suppilovahveroilla ryyditettyä villimpää karjalanpaistia jossa myös hirvenlihaa. Pitkään ja hitaasti antaumuksella haudutettua s…
Lue resepti: Lautasella.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- peruna
- timjam
- laakerinlehti
- lammas
- kana
- nauta
- omena
- pähkinä
- puolukka