Karjalanpaisti

Karjalanpaisti

Karjalanpaisti
resepti

Karjalanpaisti on perinteinen suomalainen ruoka, joka valmistuu uunissa pitkään muhimalla. Täydellinen valinta viikonloppuun!

Valmistusaika:
3 tuntia
Annosmäärä: 6-8 annosta

Ainesosat:

- 1 kg naudanlihaa (esim. lapaa)
- 1 kg porsaanlihaa (esim. lapaa)
- 4-5 perunaa
- 3-4 porkkanaa
- 2 sipulia
- 1 l vettä
- 2-3 laakerinlehteä
- 10-15 mustapippuria
- Suolaa maun mukaan
- 2 rkl voita tai öljyä

Ohjeet:

1. Leikkaa lihat suupaloiksi ja ruskista ne pannulla voi/öljyssä.
2. Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipulit.
3. Laita ruskistetut lihat uunivuoan pohjalle.
4. Lisää päälle vihannekset.
5. Kaada vesi vuokaan ja mausta laakerinlehdillä, pippurilla ja suolalla.
6. Peitä vuoka kannella tai foliolla.
7. Paista uunissa 150 asteessa noin 2,5-3 tuntia, kunnes liha on mureaa.
8. Tarjoile esimerkiksi perunamuusin tai ruisleivän kanssa.

Ravintosisältö (per annos):

Energia: 450 kcal
Proteiini: 35 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 25 g
Kuitu: 3 g
Nauti herkullisesta karjalanpaistista!

Arviot: 3.35 (2918 arviota)

Karjalanpaisti 7.3.07

Ainekset 1 rkl voita 1 rkl öljyä 400 g naudanlihaa, kuutioina tai suikaleina 400 g sianlihaa, kuutioina tai suikaleina 1... Jatka lukemista »

Karjalanpaisti

Perinteinen karjalanpaisti on helppo arkiruoka. Laita se jo illalla mietoon lämpöön uuniin, niin seuraavan päivän ruoka on aamulla valmista.

Karjalanpaisti äidin ohjeella

Ainekset 500 g naudan lapaa (luullista) tai ulkopaistia 500 g sian lapaa (luullista) tai paistia 200 g sian kylkeä tai... Jatka lukemista »The po

Karjalanpaisti

karjalanpaisti   Ainekset mustapippuria 1 l vettä 1 kpl lanttu 3 kpl porkkanaa 700 g Karjalanpaistia 2 kpl sipulia suolaa Ohjeet ruskista paistia

Karjalanpaisti

Karjalanpaisti   Ainekset tl 1 maustepippureita kpl 2 maustekurkkuja viipaleina keitettyjä perunoita vettä g 150 palsternakkaa g 500 lanttua dl 3

Kevyt karjalanpaisti

Kevyt karjalanpaisti   Ainekset kpl 3 Palsternakka, keskikokoinen Vähärasvaista naudan- ja porsaanpaistia rkl 0.5 (10 kpl) kokonaisia mustapippur

Karjalanpaisti x 2

KARJALANPAISTI X 2   Ainekset 200 g lanttua kuutioituna n.1 rkl maustepippureita (n.30kpl) ------------------------------------------------------