Iltapäiväteehetki
Iltapäiväteehetki
resepti
Iltapäiväteehetki on täydellinen tapa rentoutua työkavereiden kanssa ja nauttia herkullisista leivonnaisista. Tämä resepti sisältää kaikille sopivia tarjottavia, jotka tekevät teetunnista unohtumattoman.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 5 henkilöä
Ainesosat:
- 2 dl mustaa teetä- 1 dl maitoa
- 1 dl sokeria
- 200 g voita
- 3 dl vehnäjauhoja
- 2 dl mantelijauhetta
- 3 kananmunaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 150 g tuoreita marjoja (esim. mansikoita tai vadelmia)
- 1 dl kermavaahtoa
Ohjeet:
1. Keitä musta tee ja anna sen jäähtyä.2. Sekoita pehmeä voi ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
3. Lisää kananmunat yksitellen ja sekoita hyvin jokaisen jälkeen.
4. Sekoita keskenään vehnäjauhot, mantelijauhe, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos voiseokseen vuorotellen jäähtyneen teen kanssa.
5. Kaada taikina voideltuun leipävuokaan ja paista 175 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
6. Anna kakun jäähtyä ja koristele tuoreilla marjoilla ja kermavaahdolla ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos:
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 4.53 (1960 arviota) ★★★★★