Italian ruokamuistoja: täyteläinen lohipasta

Italian ruokamuistoja: täyteläinen lohipasta

Makujakotoa.blogspot.com   torstai 21. elokuuta 2014 20:10

Söin heinäkuussa Rivassa Garda-järvellä todella hyvää lohipastaa. Itse nauhapasta oli ravintolassa tehtyä ja sen sekaan sotkettu lohikastike kermaista ja tomaattista. Söin koko lautasellisen (ja lisäksi puolikkaan tiramisun! ), minkä jälkeen jälkiähky oli melkoinen ja jouduin lievittämään sitä mm. aperol spritzillä kaunista jä…

Lue resepti: Makujakotoa.blogspot.com

Ainekset

  • voi
  • kerma
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • pasta
  • lohi
  • tilli
  • tomaatti

La Farinata

La Farinata

Kaikki rakastavat hummusta, eikö totta? Kuvittele, jos sitä saisi paistetussa muodossa ? leipänä, jonka päälle kasata grillattuja vihanneksia tai ohui Masutoaitemu.wordpress.com

Italian Chickpea Flour Bread: Farinata

Italian Chickpea Flour Bread: Farinata

Simple and easy to make but with plenty of mouthwatering taste: Italians really do it better! Farinata is a gluten-free bread; perfect for picnics and Masutoaitemu.wordpress.com

Koko kasa kesävihanneksia: italialainen vignarola

Koko kasa kesävihanneksia: italialainen vignarola

Artisokkaa, pari erilaista hernettä ja kourallinen yrttejä. Rooman alueen perinteinen kevätruoka, vignarola, on runsaasti kasviksia yhdistelevä pata. Masutoaitemu.wordpress.com

Valmistujaiskakku

Valmistujaiskakku

Susanna sai Italian opinnot valmiiksi, ja juhlisti sitä kakulla. Ewelynin.blogspot.com

Italian isomummon perinteiset Quorn-pyörykät

Italian isomummon perinteiset Quorn-pyörykät

Okei, heti aluksi täytyy myöntää, että ei edesmennyt isomummo oikeasti italiasta ole, ja Quornkin on melkoisen tuore tuttavuu Noppakokki.net

Italian isoäitien matkassa

Italian isoäitien matkassa

Tämä ei ole ihan mikä tahansa opus. Harvoin keittokirjaa lukiessa on niin messevissä fiiliksissä, että välillä vetää kananlihalle. On mieletöntä, kuin Polkkapossu.blogspot.com

Italian herkkuja Viini,ruoka & hyvä elämä-messuilla

Italian herkkuja Viini,ruoka & hyvä elämä-messuilla

Ei nyt mutta seuraavana viikonloppuna 22-25 lokakuuta Helsingin Messukeskuksessa vietetään Suomen suurinta ruokaan,viineihin ja ruokakulttuuriin liitt Appelsiinejahunajaa.blogspot.com

Casa Italia Bulevardilla Helsingissä

Casa Italia Bulevardilla Helsingissä

Tänään lokakuun ensimmäisenä avattiin Helsingin Bulevardille uusi italialainen deli,josta voi ostaa ruokaa mutta myös käydä syömässä ja ottamassa lasi Appelsiinejahunajaa.blogspot.com