Italialaistyylinen Salaatti

Valmistus

1. Pilko kiinankaalista kiinteämmästä puolesta suikaleita.
2. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi.
3. Pilko juusto ohuiksi tikuiksi.
4. Sekoita italiansalaatti, kiinankaali, sipuli ja emmentaljuusto kulhossa.
5. Valmista kastike sekoittamalla majoneesi, appelsiinin mehu, sokeri, Dijon sinappi ja mustapippuri.
6. Kaada kastike salaattiseoksen päälle ja sekoita hyvin.
7. Viipaloi tomaatti ja koristele salaatti ennen tarjoilua.