Tiramisun makuinen kakku

Valmistus

1. Sulata suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä.
2. Lisää vahva kahvi suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
3. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi kulhossa.
4. Yhdistä suklaaseos munasokerivaahtoon varovasti.
5. Sekoita keskenään jauhot, leivinjauhe, sitruunan kuori ja suola. Lisää jauhoseos taikinaan.
6. Kaada taikina voideltuun kakkuvuokaan.
7. Paista 180 asteessa noin 30-35 minuuttia, kunnes kakku on kypsä.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Koristele marjoilla ennen tarjoilua, jos haluat.