Kuivatuista limeistä jauhettu limejauhe on ärhäkkään voimakas ja ihan omanlaisensa mauste, joka yhdessä chilijauheen kanssa antaa maun tälle kanaruoal Jokihakakokkaa.blogspot.com
Lempeän tulinen ja mehevä jogurttimarinoitu broileri on herkullisen mureaa ja lämmittää mukavasti viileinäkin syyspäivinä. Itse suosin broilerin reisi Jokihakakokkaa.blogspot.com