Joulun Herkkupöytä

Valmistus

1. Keitä perunat, porkkanat ja lanttu suolavedessä pehmeiksi. Valuta ja muusaa ne. Lisää kerma ja voi, sekoita hyvin.
2. Kypsennä joulukinkku uunissa paketin ohjeen mukaan. Mausta kinkku suolalla ja mustapippurilla ennen paistamista.
3. Valmista riisipuuro: Huuhtele riisi kylmässä vedessä. Keitä maito kattilassa ja lisää riisi sekä kanelitanko. Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes riisi on kypsää. Sekoita sokeri joukkoon.
4. Tarjoile kinkku perunamuusin, porkkana- ja lanttumuusin sekä puolukkahillon kera.
5. Tarjoa riisipuuro jälkiruoaksi, jonka voi nauttia kanelin ja sokerin kanssa.