Poronkäristysperunavuoka

Poronkäristysperunavuoka

Poronkäristysperunavuoka
resepti

Nopea ja maukas arkiruoka, jossa yhdistyvät poronkäristysliha ja peruna-sipulisekoitus.

Valmistusaika:
45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 500 g peruna-sipulisekoitusta
- 250 g poronkäristyslihaa
- 200 g Arlan pippuri tuorejuustoa
- 2,5 dl maitoa
- Hieman suolaa
Ohjeet:
1. Paista poronkäristysliha pannulla, kunnes se on kypsää.
2. Sekoita paistettu poronkäristys peruna-sipuliseoksen kanssa voideltuun uunivuokaan. Mausta hieman suolalla.
3. Sulata tuorejuusto maitoon ja kaada seoksen päälle vuokaan.
4. Paista uunissa 200 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes pinta on kauniin värinen.

Ravintosisältö (annos):

- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 4.14 (780 arviota) ★★★★★

Perunaruuat Riistaruuat

Kantarelliorzotto avaa sienikauden

Kantarelliorzotto. Muistatko kevään hittiherkun, jumalaisen parsaorzoton? Tässä samaa kermaista ihanuutta, mutta sienillä. Nyt kun kantarelleja punkea

Herkkuruokaa kesäkasviksista

Kotimaisetkasvikset alkavat olla parhaimmillaan ja nyt niistä kannattaakin nauttiatuoreina, raakoina, grillattuina, paistettuina, keittoina, salaattei

2 punasipuliphjetta

Kun valmistan tuoresalaattia, lisään yleensä aina punasipulia. Punasipuli on ollut aika hintava täällä viime aikoina, mutta isossa hevi-kaupassa, joss

Miso-kantarellikastike

Kaurakerma ja miso tekevät kantarellikastikkeesta erityisen herkullisen. Japanilaisessa keittiössä paljon käytetty fermentoiduista soijapavuista valmi