Kännykkäsoppa
Kännykkäsoppa
resepti
Tämä leikkisä ja hauska kännykkäsoppa on täydellinen valinta ystävien kanssa vietettyihin hetkiin tai perhesyysiltoihin. Tuo ripaus huumoria keittiöön ja nauti tästä helposti valmistettavasta ruoasta!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 1 litra kasvislientä- 2 keskikokoista perunaa
- 1 porkkana
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl kermaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohjeet:
1. Kuori ja pilko perunat, porkkana, sipuli ja valkosipuli.2. Kuumenna kasvisliemi kattilassa ja lisää pilkotut vihannekset.
3. Keitä vihanneksia noin 15-20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Soseuta keitto sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa tasaiseksi.
5. Lisää kerma ja mausta suolalla sekä pippurilla. Sekoita hyvin.
6. Kuumenna keitto uudelleen, mutta älä keitä enää.
7. Tarjoile kuumana ja koristele tuoreella persiljalla.
Ravintosisältö (per annos):
Kalorit: 180 kcal
Proteiini: 3 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 6 g
Kuitu: 4 g
Arviot: 4.75 (2921 arviota) ★★★★★