Köyhät ritarit briossista

Valmistus

1. Riko kananmunat kulhoon ja lisää maito, vaniljasokeri ja sokeri. Sekoita hyvin.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää voita.
3. Dippaa briossiviipaleet munamaitoseokseen molemmin puolin.
4. Paista briossiviipaleita pannulla, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita molemmin puolin.
5. Nosta paistetut viipaleet lautaselle ja anna jäähtyä hieman.
6. Tarjoa köyhät ritarit mascarponen ja marjojen kera. Halutessasi voit sirotella päälle tomusokeria.
7. Nauti herkullisista köyhistä ritareista!