Kaalikasvispata
Kaalikasvispata
resepti
Tämä maukas kaalikasvispata valmistuu helposti jääkaapin ylijäämistä. Kaalin, porkkanan ja sipulin yhdistelmä tuo makua, ja kerma tekee siitä erityisen kermaisen. Tarjoile lisukkeiden kera täydellisen aterian saamiseksi!Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 400-500 g valkokaalia silputtuna
- 1 iso porkkana ohuina viipaleina
- 1 keltasipuli pilkottuna
- Kohtalainen nokare voita
- Ruususuolaa maun mukaan
- Tilkka vettä
- Meiramia maun mukaan
- Vaja desi kermaa
Ohjeet:
1. Kuumenna kattilassa voi tiriseväksi.
2. Lisää kattilaan pilkottu sipuli ja kuullota hetki.
3. Lisää kaalisilppu ja porkkanaviipaleet. Kuullota kuumassa voissa muutamia minuutteja.
4. Mausta suolalla ja meiramilla, lisää tilkka vettä.
5. Nosta päälle kansi ja anna hautua noin tunti, kunnes pataruoka on pehmeän kypsää. Sekoita välillä.
6. Lisää kerma sekoittaen ja tarkista maku.
7. Annostele lautasille ja lisää puolukkaa, suolakurkkua ja omenachytneya. Ruohosipuli sopii myös annokseen.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 180 kcal
- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 4.44 (2347 arviota) ★★★★★