Kale - Kaikkea hyvää lehtikaalista -kirjan innoittama minestrone
Veikeaverso.blogspot.com perjantai 27. maaliskuuta 2015 18:04
Tässä on kirja, jota olisin kaivannut jo kuutisen vuotta sitten kun aloin lehtikaalta kasvattamaan! Ensimmäisinä vuosina lehtikaalit jäivät nimittäin lähes koristekasvin asemaan, kun en niitä oikein osannut hyödyntää. Komea kasvihan se onkin, mutta omaa myös runsaasti sisäistä kauneutta (=ravintoarvoja), joten sitä ei kannata jät…
Lue resepti: Veikeaverso.blogspot.com
Ainekset
- herkkusieni
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- hiiva
- pasta
- paprika
- porkkana
- papu
- oregano
- meirami
- porkkana
- tomaatti
- kana
- lehtikaali
- parmesaani
