Kanapasta kerma-juustokastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä.
3. Lisää broilerisuikaleet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia. Lisää hienonnettu valkosipuli ja paista vielä minuutti.
4. Kaada pannulle ruokakerma ja sekoita. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto sulaa kastikkeeseen.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.