Herkulliset Täytetyt Paprikat

Valmistus

1. Keitä riisi paketin ohjeen mukaan ja jätä se sivuun.
2. Leikkaa paprikoiden yläosa pois ja poista siemenet.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on ruskistunut. Mausta suolalla, mustapippurilla ja oreganolla.
5. Sekoita kypsä riisi ja tomaattimurska jauhelihaseokseen. Anna hautua muutama minuutti.
6. Täytä paprikat lihaseoksella ja aseta ne uunivuokaan.
7. Ripottele juustoraaste täytettyjen paprikoiden päälle.
8. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes paprikat ovat pehmeitä ja juusto on sulanut.
9. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.