Karviaiscrumble
Karviaiscrumble
resepti
Herkkä ja makea karviaiscrumble, joka yhdistää rapsakan pinnan ja mehukkaat karviaiset. Täydellinen jälkiruoka tai kahvipöytään!Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 6 annosta
Ainesosat:
- 400 g tuoreita karviaisia
- 100 g sokeria
- 1 rkl perunajauhoja
- 150 g voita
- 200 g vehnäjauhoja
- 100 g kaurahiutaleita
- 50 g manteli- tai pähkinärouhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- Ripaus suolaa
Ohjeet:
1. Lämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Huuhtele karviaiset ja poista kannat. Laita ne kulhoon ja lisää sokeri sekä perunajauhot. Sekoita hyvin ja kaada seos voideltuun vuokaan.
3. Valmista crumble: sulata voi kattilassa. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, kaurahiutaleet, manteli- tai pähkinärouhe, vaniljasokeri ja suola. Kaada sulatettu voi seokseen ja sekoita, kunnes seos on murumaista.
4. Ripottele crumble-seos karviaisien päälle tasaisesti.
5. Paista uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja rapea.
6. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 40 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 4.37 (487 arviota) ★★★★★