Marsipaanikeksit
Marsipaanikeksit
resepti
Ainekset:- 200 g marsipaania (tai mantelimassaa)
- 1,2 dl tomusokeria
- 1 kpl munan valkuainen
- 1 tl vaniljasokeria
- 0,5 dl vehnäjauhoa
- 75-100 g valkosuklaata (valinnainen)
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
2. Murusta marsipaani kulhoon ja lisää tomusokeri. Sekoita hyvin.
3. Lisää munan valkuainen ja vaniljasokeri seokseen. Sekoita tasaiseksi.
4. Lisää vehnäjauho ja sekoita, kunnes taikina on homogeeninen.
5. Jos haluat, sulata valkosuklaa ja sekoita se taikinaan.
6. Muotoile taikinasta pieniä palloja ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista keksejä uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita.
8. Anna jäähtyä ennen tarjoamista.
Nauti herkullisista marsipaanikekseistä!
Arviot: 3.86 (893 arviota) ★★★★★