Kermainen Broccolipasta
Kermainen Broccolipasta
resepti
Kermainen broccolipasta on herkullinen ja ravitseva ruoka, joka on valmis nopeasti. Tämä resepti on täydellinen viikonlopun illalliselle tai kiireiseen arkeen. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 200 g broccolia
- 2 dl kermaa
- 1 dl parmesanjuustoa raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa maun mukaan
- Pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 2 minuutin aikana ja valuta sitten.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on kullankeltaista.
3. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna sen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
4. Lisää valutettu pasta ja broccolit pannulle. Sekoita hyvin.
5. Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja pippuri. Sekoita vielä kerran, kunnes juusto on sulanut.
6. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa, jos haluat.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 550 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 70 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 4 g
Arviot: 3.67 (2693 arviota) ★★★★★