Kermainen Kananrinta
resepti

Kermainen kananrinta on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka on helppo valmistaa arki-illalliselle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annoksia: 4

Ainesosat:

- 4 kpl kananrintafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 dl kermaa
- 1 dl kana- tai kasvislientä
- 2 valkosipulinkynttä, hienonnettuna
- 1 rkl tuoretta timjamia tai 1 tl kuivattua timjamia
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Mausta kananrintafileet suolalla ja pippurilla. Lisää ne pannulle ja paista noin 5-7 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kananrintafileet pannulta ja pidä lämpimänä.
3. Lisää pannulle hienonnettu valkosipuli ja paista sitä noin minuutti, kunnes se on tuoksuva.
4. Kaada kana- tai kasvisliemi pannulle ja anna kiehua muutaman minuutin ajan.
5. Lisää kerma ja timjami, sekoita hyvin ja anna kastikkeen kiehua vielä muutama minuutti, kunnes se hieman paksuuntuu.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto kastikkeeseen ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Palauta kananrintafileet pannulle kastikkeeseen ja anna niiden lämmetä vielä hetken ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 450 kcal
- Proteiini: 45 g
- Hiilihydraatit: 3 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 0 g

Arviot: 4.85 (6006 arviota) ★★★★★ Jaa