Kermainen Kananrinta
resepti

Kermainen kananrinta on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka sopii mainiosti illalliseksi. Nopeasti valmistuva resepti, joka hurmaa makumaailmallaan.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 4 kananrintafileetä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, hienoksi silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml kermaa
- 100 g tuoretta pinaattia
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä.
2. Lisää kananrintafileet pannulle ja paista kummaltakin puolelta noin 5-6 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä. Ota kanat pannulta ja siirrä sivuun.
3. Samassa pannussa lisää hienonnettu sipuli ja murskattu valkosipuli. Kuullota, kunnes sipulit ovat pehmeitä.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti.
5. Lisää pinaatti ja raastettu parmesanjuusto, sekoita kunnes juusto sulaa ja pinaatti lakastuu.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan.
7. Palauta kananrintafileet pannulle ja anna hautua kastikkeessa noin 5 minuuttia.
8. Koristele tuoreella persiljalla ja tarjoa esimerkiksi riisin tai perunoiden kanssa.

Ravintosisältö (annos):
Kalorit: 450 kcal
Proteiini: 35 g
Rasva: 30 g
Hiilihydraatit: 5 g
Kuitu: 1 g

Arviot: 3.31 (2918 arviota) ★★★★★ Jaa