Kermainen Lihapasta
resepti

Kermainen lihapasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka sopii arkeen ja juhlaan. Tämä resepti on nopea valmistaa, ja se vie vain noin 30 minuuttia.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fettuccine)
- 300 g naudan jauhelihaa
- 2 dl kuohukermaa
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 dl parmesanjuustoa, raastettuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa tai persiljaa koristeluun

Ohjeet:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää jauheliha pannulle ja paista, kunnes se on kypsää. Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita, kunnes pasta on hyvin peittynyt kastikkeeseen.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja anna sen sulautua.
7. Tarjoile annokset koristeltuna tuoreella basilikalla tai persiljalla.

Ravintosisältö (annosta kohti):

- Energia: 600 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 65 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.42 (4929 arviota) ★★★★★ Jaa