Kermainen Pasta Pinaatilla ja Savustetulla Lohena

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja kuullota noin minuutti.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on kuihtunut.
4. Lisää savustettu lohi ja kuohukerma. Sekoita hyvin ja kuumenna.
5. Lisää kypsennetty pasta pannulle ja sekoita. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
6. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kanssa.