Keskiviikon herkku: Salpicão do Cachaço
Maku.fi keskiviikko 11. helmikuuta 2015 20:16
Vaikka pussukan sisältö ei välttämättä näytä kovin houkuttelevalta, niin vakuutan sen olevan suurta herkkua. Sain käsiini savustettua Salpicão do Cachaço makkaraa, joka tulee Trás-os-Montesin alueelta Pohjois-Portugalista. Makkara on tehty Trás-os-Montesin omasta Bísaro-sikalajista, joka on käsittääkseni jotain sukua Asterix ja …
Ainekset
- makkara