Kiiski on todellista herkkua

Kiiski on todellista herkkua

Epatrendikasruokablogi.blogspot.com   perjantai 16. lokakuuta 2015 07:30

Pari vuotta sitten M onnistui löytämään kiiskifileitä Turun kauppahallista. Sellaiseen harvinaisuuteen pitää tarttua, sillä kiiski on varmaan maukkain kala, mitä Suomen vesissä uiskentelee. Pienen kokonsa, piikikkään olemuksensa ja limaisen pintansa takia kiiski ei kuitenkaan ole niitä helpoimpia perattavia, joten ei mikään ihme e…

Lue resepti: Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ainekset

  • muna
  • voi
  • sipuli
  • pippuri
  • suola
  • porkkana
  • inkivääri
  • laakerinlehti
  • porkkana
  • kana

Kala Kiiski Viikon kala