Kirsikkastruudeli
resepti

Ihana ja herkullinen struudeli, joka on täynnä hapan kirsikan makua. Tämä resepti on täydellinen kesäherkku, joka tuo koti-ikävän mukanaan.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat:

- 1 pkt (n. 450 g) valmista filotaikinaa
- 1 kg happamia kirsikoita (puhdistettuja) tai vaihtoehtoisesti pakastettuja, säilykekirsikoita tai kirsikkahilloa
- 4 kananmunaa
- 2 dl ranskankermaa
- 10 rkl sokeria
- 6 rkl mannasuurimoita
- 1 tl leivinjauhetta
- 200 g voita (sulatettuna)

Ohjeet:

1. Sekoita kulhossa kananmunat, ranskankerma, mannasuurimot, leivinjauhe ja 6 rkl sokeria.
2. Lisää loput sokerista kirsikoihin ja sekoita hyvin.
3. Jos käytät pakastettuja kirsikoita, sulata ne ennen käyttöä.
4. Voit käyttää myös säilykekirsikoita tai kirsikkahilloa täytteeksi.
5. Ota filotaikinapaketista arkkeja. Voit käyttää 3 arkki per struudeli, tai 1 arkki pienempiin struudeleihin.
6. Voitele jokainen filoarkki munasuurimoseoksella ja asettele päällekkäin.
7. Laita täyte keskelle ja kääri taikina struudeliksi.
8. Aseta struudeli voidellulle uunipellille ja voitele sulatetulla voilla.
9. Paista 220 asteessa noin puoli tuntia tai kunnes struudeli on kullanruskea.
10. Ripottele päälle tomusokeria ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energiaa: 280 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 32 g
- Rasva: 15 g
- Sokeri: 8 g
Nauti herkullisesta kirsikkastruudelistasi!

Arviot: 4.37 (4321 arviota) ★★★★★ Jaa