Kookosmansikkadaiquiri
Kookosmansikkadaiquiri
resepti
Tämä raikas kookosmansikkadaiquiri on täydellinen koktail kesäpäiviin. Se yhdistää kookoksen, limen ja mansikat, luoden trooppisen makuelämyksen.Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 1 tl suolaa- 2 kpl limeä
- 32 cl rommia tai Mekongin alueen alkoholia
- 1 kpl nuori kokonainen kookospähkinä
- 4 dl kivennäisvettä
- 150 g mansikoita pakastettuna
- 1 dl sokeria
Ohjeet:
1. Kuori kookospähkinä ja iske veitsen kanta siihen, jotta saat kalotin irti. Kaada kookosmehu astiaan.2. Leikkaa limestä neljä ohutta siivua ja purista loput limet mehuun.
3. Sekoita kookosmehu, lime-mehu, rommi ja sokeri tehosekoittimessa. Lisää pakastetut mansikat ja sekoita, kunnes seos on tasaista.
4. Lisää kivennäisvesi ja sekoita kevyesti.
5. Tarjoile jääkylmänä limelohkojen ja kookoksen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 220 kcal- Proteiini: 1 g
- Hiilihydraatit: 28 g
- Rasva: 2 g
- Sokeri: 16 g
Arviot: 4.38 (2470 arviota) ★★★★★