Kuningatartuutit
Kuningatartuutit
resepti
Kuningatartuutit ovat herkullisia ja näyttäviä jälkiruokia, joita voit nauttia suoraan lasista tai irrotettuina. Ne ovat täydellinen lisä juhlapöytään tai makeaksi hemmotteluksi arjessa. Valmistusaika: 30 minuuttia + viilennysaika
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 500 g tuoreita marjoja (esim. mansikoita, vadelmia, mustikoita) - 200 g mascarponejuustoa
- 2 dl vispikermaa
- 3 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 rkl sitruunamehua
- Koristeluun: mintunlehtiä tai marjoja
Ohjeet:
1. Huuhtele marjat ja viipaloi suuret marjat tarvittaessa. Aseta ne sivuun.2. Vatkaa vispikerma, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa, kunnes seos on pehmeää ja kuohkeaa.
3. Lisää mascarponejuusto ja sitruunamehu kerma-seokseen. Sekoita varovasti, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
4. Ota tarjoiluastiat ja aloita kerroksittain: laita ensin kermaa, sitten marjoja, ja toista kunnes astiat ovat täynnä.
5. Viimeistele annokset mintunlehdillä tai ylimääräisillä marjoilla.
6. Anna jäähtyä jääkaapissa noin 1-2 tuntia ennen tarjoamista.
Ravintosisältö (per annos, arvio):
- Energiaa: 300 kcal - Proteiinia: 4 g
- Hiilihydraatteja: 25 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g
Arviot: 3.23 (109 arviota) ★★★★★