Herkulliset Kesäkurpitsapihvit
Nämä maukkaat kesäkurpitsapihvit ovat täydellinen lisäke tai kevyempi pääruoka. Ne ovat helppoja valmistaa ja sopivat hyvin kesäisiin aterioihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Raasta kesäkurpitsat karkeasti ja purista niistä ylimääräinen neste pois.
- Sekoita kulhossa raastettu kesäkurpitsa, kaurahiutaleet, juusto, kananmunat, persilja, suola, mustapippuri ja valkosipulijauhe.
- Muotoile taikinasta pieniä pihvejä.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä.
- Paista pihvejä noin 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Nosta pihvit talouspaperin päälle, jotta ylimääräinen öljy imeytyy.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai dippikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 9 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 2 g |
