Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja ilmavat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala, ja ne valmistuvat helposti. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- Voita paistamiseen
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna ja sulatettu voi. Sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
4. Kaada taikinaa pannulle (noin 1/4 dl per pannukakku) ja paista, kunnes pinnalle ilmestyy kuplia, noin 2-3 minuuttia.
5. Käännä pannukakku ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
6. Toista, kunnes kaikki taikina on käytetty. Tarjoile lämpiminä esimerkiksi vaahterasiirapin tai marjojen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 200 kcal
- Proteiini: 6 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 4.93 (3554 arviota) ★★★★★