Helppo Kermainen Pasta
resepti

Tämä herkullinen ja täyteläinen pasta on nopea valmistaa ja sopii täydellisesti arki-illalliseksi.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 250 g pastaa (esim. spaghetti tai penne)
- 1 rkl oliiviöljyä
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 200 ml ruokakermaa
- 100 g parmesanjuustoa, raastettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta basilikaa koristeluun
Ohje:
1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta pasta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutti, kunnes se on aromikasta.
3. Lisää ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Kuumenna seosta, kunnes se alkaa kiehua.
4. Lisää raastettu parmesanjuusto kermaan ja sekoita, kunnes juusto on sulanut ja kastike on tasainen. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin, jotta pasta peittyy kastikkeeseen. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman keitinvettä.
6. Tarjoile pastan päällä tuoretta basilikaa ja lisää halutessasi vielä parmesanjuustoa.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 60 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.68 (2899 arviota) ★★★★★ Jaa