Kermainen Pastavuoka
resepti

Tämä herkullinen ja täyttävä pastavuoka yhdistää kermaisen kastikkeen, juuston ja maukkaat lisukkeet. Täydellinen arkiruoka koko perheelle!

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 annosta
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 200 g juustoa (esim. mozzarella tai cheddar)
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 200 g sieniä
- 1 punainen paprika
- 1 tl kuivattua oreganoa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- 2 rkl oliiviöljyä
- 50 g parmesanjuustoa raastettuna
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan, kunnes se on al dente. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa. Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, kuullota noin 3-4 minuuttia.
3. Lisää viipaloidut sienet ja paprika. Paista vielä noin 5-7 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
4. Sekoita joukkoon kerma, maito ja oregano. Kiehauta ja mausta suolalla ja pippurilla.
5. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja kaada seos voideltuun uunivuokaan.
6. Ripottele päälle raastettu juusto ja parmesanjuusto.
7. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja kupliva.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 20 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.09 (4367 arviota) ★★★★★ Jaa