Kermainen Lohi-Pasta
resepti

Kermainen lohi-pasta on herkullinen ja nopea arkiruoka, joka yhdistää lohen, pastan ja kermaisen kastikkeen. Täydellinen ateria kiireisiin päiviin!

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. fusilli tai spagetti)
- 200 g tuoretta lohta
- 1 dl kermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl vihreitä herneitä (pakaste)
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun

Ohje:

1. Keitä pasta suolatussa vedessä ohjeen mukaan al denteksi. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuullota ne oliiviöljyssä pannulla, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa lohi suupaloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes lohi on kypsää.
4. Lisää kerma ja vihreät herneet. Sekoita hyvin ja anna kastikkeen hautua muutama minuutti.
5. Mausta suolalla ja pippurilla. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeeseen ja anna lämmetä hetki.
7. Tarjoa annokset tuoreen tillin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 500 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 3.98 (5020 arviota) ★★★★★ Jaa