Herkulliset pannukakut
Herkulliset pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja maukkaat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala koko perheelle. Ne ovat helppoja valmistaa ja herkullisia syödä!Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1 kuppi vehnäjauhoja- 2 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljauutetta (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vispaa maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljauute yhteen.
3. Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita hyvin, kunnes taikina on tasaista. Älä vaivaa liikaa.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä pannulle.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina annoksina ja paista, kunnes pinnalle alkaa muodostua kuplia. Käännä pannukakut ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaahterasiirapin, tuoreiden hedelmien tai marjojen kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku, noin 1/6 reseptistä):
- Kalorit: 150
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 22 g
- Rasva: 5 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 2 g
Arviot: 3.77 (488 arviota) ★★★★★