Kermainen Lohi-Pasta
Kermainen Lohi-Pasta
resepti
Kermainen lohi-pasta on herkullinen ja täyttävä arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Tämä resepti on täydellinen kiireisiin päiviin. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pastaa (esim. spagettia tai fusillia)
- 200 g lohifileetä
- 2 dl ruokakermaa
- 1 sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 dl tuoretta tilliä
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Sitruunanmehua (valinnainen)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää lohifilee pannulle ja kypsennä, kunnes se on kypsää. Murusta lohi haarukalla.
4. Lisää pannulle ruokakerma ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos on liian paksua, lisää hieman pastan keitinvettä.
6. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunanmehuilla. Lisää myös silputtu tilli.
7. Tarjoile heti ja nauti!
Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 550 kcal
Proteiini: 25 g
Hiilihydraatit: 65 g
Rasva: 20 g
Kuitu: 3 g
Arviot: 3.31 (1983 arviota) ★★★★★