Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne maistuvat erityisesti vaahterasiirapin tai marjojen kanssa.Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta
Ainesosat:
- 2 dl vehnäjauhoja- 2 rkl sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 kananmuna
- 2 rkl sulatettua voita
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohjeet:
1. Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.2. Toisessa kulhossa vispaa yhteen maito, kananmuna ja sulatettu voi. Lisää vaniljasokeri, jos käytät.
3. Kaada nestemäinen seos kuivien aineiden joukkoon ja sekoita varovasti, kunnes taikina on juuri ja juuri sekoittunut. Älä sekoita liikaa.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina annoksina. Paista, kunnes pannukakun pinnalle muodostuu kuplia ja reunat näyttävät kypsiltä (noin 2-3 minuuttia).
6. Käännä pannukakku varovasti ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.
7. Tarjoile lämpimänä vaahterasiirapin, marjojen tai haluamasi lisukkeen kanssa.
Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 200 kcal- Proteiinia: 6 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 7 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 3.87 (192 arviota) ★★★★★