Kermainen Pinaattipasta
Kermainen Pinaattipasta
resepti
Kermainen pinaattipasta on herkullinen ja nopea ruoka, joka sopii mainiosti arkeen. Tämä resepti valmistuu alle 30 minuutissa ja riittää neljälle hengelle.Valmistusaika: 25 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainesosaluettelo:
- 300 g pastaa (esim. fusilli tai penne)
- 200 g tuoretta pinaattia
- 200 ml ruokakermaa
- 1 dl raastettua parmesanjuustoa
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- (Halutessasi: pinjansiemeniä koristeluun)
Ohje:
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota noin minuutti.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on wiltannut.
4. Sekoita joukkoon ruokakerma ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää valutettu pasta pannulle ja sekoita hyvin. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
6. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile lämpimänä ja halutessasi koristele pinjansiemenillä.
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 14 g
- Hiilihydraatit: 55 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 3 g
Arviot: 3.65 (2929 arviota) ★★★★★