Kermainen Lohi-pasta
resepti

Kermainen lohi-pasta on herkullinen ja täyttävä ruoka, joka valmistuu nopeasti. Se on täydellinen arki-illalliselle tai erityisiin tilaisuuksiin.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 300 g pastaa (esim. penne tai fusilli)
- 300 g lohifileetä
- 2 dl kermaa
- 1 pieni sipuli
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 sitruunan mehu ja kuori
- 150 g pinaattia (tuoretta tai pakaste)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta tilliä koristeluun
- Öljyä paistamiseen

Ohje:

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Paista niitä pannulla öljyssä keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle lohifileet, pilkottuna kuutioiksi, ja paista, kunnes lohi on kypsää.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää sitruunan mehu ja kuori sekä pinaatti. Anna hautua muutama minuutti, kunnes pinaatti on pehmeää.
5. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää keitetty pasta ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
6. Tarjoile annokset tuoreella tillillä koristeltuna.

Ravintosisältö (per annos):

- Kalorit: 520 kcal
- Proteiini: 28 g
- Hiilihydraatit: 50 g
- Rasva: 25 g
- Kuitu: 3 g

Arviot: 3.02 (5761 arviota) ★★★★★ Jaa