Herkulliset Pannukakut
Herkulliset Pannukakut
resepti
Nämä pehmeät ja kuohkeat pannukakut ovat täydellinen aamupala tai välipala. Ne valmistuvat nopeasti ja maistuvat koko perheelle. Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4-6 pannukakkua
Ainesosat:
- 1 dl vehnäjauhoja- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl soodaa
- 1/4 tl suolaa
- 1 dl maitoa
- 1 muna
- 2 rkl sulatettua voita tai öljyä
- 1 tl vaniljasokeria (valinnainen)
Ohje:
1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola.2. Lisää maito, muna, sulatettu voi ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja voitele se kevyesti.
4. Kaada taikinaa pannulle, noin 1/4 dl per pannukakku. Paista, kunnes pinnalle muodostuu kuplia, noin 2-3 minuuttia.
5. Käännä pannukakku varovasti ja paista vielä 1-2 minuuttia, kunnes se on kauniin kullanruskea.
6. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi vaahterasiirapin, marjojen tai kermavaahdon kanssa.
Ravintosisältö (per pannukakku):
- Energia: 180 kcal- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 7 g
- Kuitu: 1 g
- Sokeri: 4 g
Arviot: 4.28 (5828 arviota) ★★★★★